龍勢・夜の帝王の蔵元 | 藤井酒造株式会社 - Ryusei Official Website

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＠DIME様に六代目のインタビューが掲載されました

•

2023年2月3日

【注意】活濁酒の開栓方法について

•

2023年2月3日

龍勢生酛活濁酒の商品イメージ画像

『龍勢活濁酒』発売のお知らせ

•

2023年2月1日

龍勢生酛蔵生原酒の商品イメージ画像

『龍勢蔵生原酒』発売のお知らせ

•

2023年2月1日

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活性にごり『龍勢活濁酒 -八反35号-』
開栓してみた！@酒蔵交流館

この動画のお酒は、0度の業務用冷蔵庫でしっかり冷やしてから開栓しましたが、
同日家庭用冷蔵庫で冷やした活濁酒を開栓したところ、なんと「5分」かかりました！！
食事中に飲む場合には、食べ始める前に、前もって開栓しておくのがいいですね！🤣
開ける前の待ち遠しい時間も、ゆっくりじっくりお楽しみください❤︎

取扱店舗様はハイライトをご覧ください。

by 広報中川

龍勢 -Limited Series- 龍勢活濁酒 -八反35

龍勢 -Limited Series- 龍勢活濁酒 -八反35号- <季節限定商品>

季節商品一番人気✨
活性にごり『龍勢活濁酒』を蔵出しいたしました！

瓶内二次発酵のしゅわしゅわとしたスパークリング。
今季はにごり成分をこれまでより増量。かなり活発な仕上がりとなっております💥

今季は"微"炭酸というより、結構な発泡感が感じられます💭
泡が細かいため、シルキーな舌触り、クリーミーな味わいです。

発酵が進みドライでキレのある味わいに仕上がっているので、揚げ物などによく合います！
今の時期なら、やっぱりタルタルソースたっぷりのカキフライがいいですね🦪

今年も元気な活濁酒を、どうぞお楽しみください！

スペックが同じで搾り方が違う『龍勢蔵生原酒 -八反35号-』との飲み比べも面白いです♪
取扱店舗様はハイライトにて。

※常温で開栓すると吹きこぼれる可能性がございますので、良く冷やして「混ぜずに」ゆっくりじっくり開栓してください。

龍勢蔵生原酒 -八反35号-
本日蔵出ししました！

新年が明けて一番最初にしぼった酒で、吟醸造りの中で最初にしぼられる酒でもあります。
新酒らしいフレッシュさと、繊細さのある華麗なお酒です。

広島産の「八反35号」を使った蔵生原酒は、きめ細かく清楚な中に力強さをあわせもつ味わいが特徴。
ミックスジュースのような甘みと若々しさを感じる香り。
八反35号らしい、クリアで透き通るような味わいとシャープさがあり、口に広がるほのかな米の甘みとほのかな苦味が味わいに膨らみを与えています。

あまり冷やしすぎず10°C程度でお楽しみいただくとより一層香りと味わいが広がり、美味しくお召し上がりいただけます。
取扱店舗様はハイライトをご覧ください！

<若手の夜明けプロ向け試飲会 & トー

<若手の夜明けプロ向け試飲会 & トークイベント！>
1月16日(月)～18日(水)の3日間、日本酒イベント「若手の夜明け」のスピンオフ企画、"若手の夜明け Professional Series - 冬 - "が渋谷の FabCafe TOKYOで開催されます！
& 20日(金)には一般のお客様向けのトークイベントも✨
@sakejump

試飲会のラインナップは、今後を期待される23の若手蔵の新酒などの各蔵のイチオシのお酒たち。
飲食店や酒販店などに従事されるプロの皆さん、ぜひこの冬の仕入れの参考に。あれこれお試しください✨

弊蔵からは、「龍勢活濁酒 -八反35号-」をひと足先にお届けします！（発売は2月中の予定）
今季は、昨季よりもにごり成分の割合を増やし、より甘みのある、発泡感強めの仕上がりになるかな？と予想しています。
（写真は透明ですが、実物は濁ってます！）

各蔵元の来場予定はないそうですが、18日(水)は広報中川が在席しております。
ので、18日に来ていただけますととても喜びます！中川が！

プロ向けか…自分は対象じゃないかも…🤔という方！
1月20日(金)には、試飲会と同じお酒を愉しめる Meetupイベント（弊蔵含む蔵の人も来場します！）も開催されます。
こちらはまた後日ご案内いたします♪

FabCafe Tokyoにて皆様にお会いできるのを楽しみにしております！

若手の夜明け Professional Series - 冬 -
https://sakejump.com/event/pro/2023/winter

日程：2023年1月16日(月)〜18日(水)
時間：13-16時 (前半)、17-20時 (後半)
場所：FabCafe Tokyo (東京都渋谷区)
地図：https://goo.gl/maps/3tsvqCFcTwrMELbL9
費用：4,000円 (税別)
購入：https://camosu.stores.jp/
参加蔵： https://note.com/camosu_/n/nad7165e10aa7

Photo: 中川達也様 @tatsuyanakagawa0

新年明けましておめでとうございます。
旧年中は格別のご厚情を賜り厚く御礼申し上げます。

2023年は「卯」の年、皆様にとって飛躍の年となりますよう心よりお祈りいたします。
2023年、藤井酒造は160周年を迎えます。

本年はこれまでの歴史を振り返りながら、これから先の未来に向けての『変わり目』の年として、様々なことにより一層のスピード感を持って取り組んでいきます。
龍勢というお酒の存在意義を見つめ直し、より質の高いお酒を皆様にお届けできるよう邁進して参る所存でございますので、本年もどうぞ宜しく御願い申し上げます。

令和五年元旦

<販売会のお知らせ>
明日からの12月30日・31日、広島駅前の酒商山田エディオン蔦屋家電店様にて、試飲販売会を開催していただきます！
&六代目藤井義大が店頭に立ちます。
@sakeshowyamada_ediontsutaya

お正月にぴったりな、低温熟成の生酛純米大吟醸シリーズや、干支ラベルなどをご用意しております🐇
どのお酒がいいかな…と迷っている方はぜひ、六代目に聞いてみて下さい♪
お好みやシーンに合わせておすすめさせていただきます！

広島にお住いの方はもちろん、帰省してこられる皆さまもぜひお立ち寄りください🙏
皆様のお越しをお待ちしております！

designed by @miyukikurata32 🐇

■詳細
日時：12月30-31日 11:00～18:00
場所：酒商山田エディオン蔦屋家電
〒732-0822 広島県広島市南区松原町3-1-1 1F

ラインナップ：
龍勢画龍点睛生酛純米大吟醸
龍勢ゴールドラベル生酛純米大吟醸
龍勢干支ラベル -卯- 純米大吟醸
龍勢初しぼり -八反錦-
その他定番商品など

※蔵の売店酒蔵交流館は元旦(1/1)以外営業いたします！

2023年龍勢干支ラベル -卯- 純米大吟醸

本日より全国の酒販店様にて、2023年の干支である"卯"の龍勢を発売します！

お目出度い新年に相応しい、酒米の王様・山田錦を使用した純米大吟醸。
お正月のおせち料理やすきやきなどの豪華な料理にも合わせやすい、芳醇で味わい深い純米大吟醸です。

ラベルデザインは、広島で活躍されているデザイナーの倉田美幸さんにお願いしました。
@miyukikurata32
温かみのある優しいデザインに仕上げていただきました🐇
これまでの龍勢とはいい意味で異なる雰囲気です♬

干支「卯」は、うさぎのその穏やかで温厚な性格から「家内安全」の意味があるそう。
またジャンプ力の高さから、「跳躍」「飛躍」の意味もあるそうですよ♪
2023年が皆様にとってよい1年となりますように。

取扱店舗様はハイライトへ。

今年も新酒ができましたよ〜

【初しぼりついにリリース！】本日

【初しぼりついにリリース！】
本日『龍勢初しぼり -八反錦-』を蔵出ししました。

昨年"龍勢 -Limited Series-"が全量生酛造りにリニューアルした後、初めての発売となります。
濃醇でありながらも清涼感のある味わい。
龍勢らしい軽快な酸が心地よいです。

クリスマスに、お正月に。冬のイベントを龍勢初しぼりとともにお楽しみください😋

取扱店舗様はハイライトをご覧ください👀

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ryusei_sake

活性にごり『龍勢活濁酒 -八反35号-』
開栓してみた！@酒蔵交流館

この動画のお酒は、0度の業務用冷蔵庫でしっかり冷やしてから開栓しましたが、
同日家庭用冷蔵庫で冷やした活濁酒を開栓したところ、なんと「5分」かかりました！！
食事中に飲む場合には、食べ始める前に、前もって開栓しておくのがいいですね！🤣
開ける前の待ち遠しい時間も、ゆっくりじっくりお楽しみください❤︎

取扱店舗様はハイライトをご覧ください。

by 広報中川

龍勢 -Limited Series- 龍勢活濁酒 -八反35

龍勢 -Limited Series- 龍勢活濁酒 -八反35号- <季節限定商品>

季節商品一番人気✨
活性にごり『龍勢活濁酒』を蔵出しいたしました！

瓶内二次発酵のしゅわしゅわとしたスパークリング。
今季はにごり成分をこれまでより増量。かなり活発な仕上がりとなっております💥

今季は"微"炭酸というより、結構な発泡感が感じられます💭
泡が細かいため、シルキーな舌触り、クリーミーな味わいです。

発酵が進みドライでキレのある味わいに仕上がっているので、揚げ物などによく合います！
今の時期なら、やっぱりタルタルソースたっぷりのカキフライがいいですね🦪

今年も元気な活濁酒を、どうぞお楽しみください！

スペックが同じで搾り方が違う『龍勢蔵生原酒 -八反35号-』との飲み比べも面白いです♪
取扱店舗様はハイライトにて。

※常温で開栓すると吹きこぼれる可能性がございますので、良く冷やして「混ぜずに」ゆっくりじっくり開栓してください。

龍勢蔵生原酒 -八反35号-
本日蔵出ししました！

新年が明けて一番最初にしぼった酒で、吟醸造りの中で最初にしぼられる酒でもあります。
新酒らしいフレッシュさと、繊細さのある華麗なお酒です。

広島産の「八反35号」を使った蔵生原酒は、きめ細かく清楚な中に力強さをあわせもつ味わいが特徴。
ミックスジュースのような甘みと若々しさを感じる香り。
八反35号らしい、クリアで透き通るような味わいとシャープさがあり、口に広がるほのかな米の甘みとほのかな苦味が味わいに膨らみを与えています。

あまり冷やしすぎず10°C程度でお楽しみいただくとより一層香りと味わいが広がり、美味しくお召し上がりいただけます。
取扱店舗様はハイライトをご覧ください！

<若手の夜明けプロ向け試飲会 & トー

<若手の夜明けプロ向け試飲会 & トークイベント！>
1月16日(月)～18日(水)の3日間、日本酒イベント「若手の夜明け」のスピンオフ企画、"若手の夜明け Professional Series - 冬 - "が渋谷の FabCafe TOKYOで開催されます！
& 20日(金)には一般のお客様向けのトークイベントも✨
@sakejump

試飲会のラインナップは、今後を期待される23の若手蔵の新酒などの各蔵のイチオシのお酒たち。
飲食店や酒販店などに従事されるプロの皆さん、ぜひこの冬の仕入れの参考に。あれこれお試しください✨

弊蔵からは、「龍勢活濁酒 -八反35号-」をひと足先にお届けします！（発売は2月中の予定）
今季は、昨季よりもにごり成分の割合を増やし、より甘みのある、発泡感強めの仕上がりになるかな？と予想しています。
（写真は透明ですが、実物は濁ってます！）

各蔵元の来場予定はないそうですが、18日(水)は広報中川が在席しております。
ので、18日に来ていただけますととても喜びます！中川が！

プロ向けか…自分は対象じゃないかも…🤔という方！
1月20日(金)には、試飲会と同じお酒を愉しめる Meetupイベント（弊蔵含む蔵の人も来場します！）も開催されます。
こちらはまた後日ご案内いたします♪

FabCafe Tokyoにて皆様にお会いできるのを楽しみにしております！

若手の夜明け Professional Series - 冬 -
https://sakejump.com/event/pro/2023/winter

日程：2023年1月16日(月)〜18日(水)
時間：13-16時 (前半)、17-20時 (後半)
場所：FabCafe Tokyo (東京都渋谷区)
地図：https://goo.gl/maps/3tsvqCFcTwrMELbL9
費用：4,000円 (税別)
購入：https://camosu.stores.jp/
参加蔵： https://note.com/camosu_/n/nad7165e10aa7

Photo: 中川達也様 @tatsuyanakagawa0

新年明けましておめでとうございます。
旧年中は格別のご厚情を賜り厚く御礼申し上げます。

2023年は「卯」の年、皆様にとって飛躍の年となりますよう心よりお祈りいたします。
2023年、藤井酒造は160周年を迎えます。

本年はこれまでの歴史を振り返りながら、これから先の未来に向けての『変わり目』の年として、様々なことにより一層のスピード感を持って取り組んでいきます。
龍勢というお酒の存在意義を見つめ直し、より質の高いお酒を皆様にお届けできるよう邁進して参る所存でございますので、本年もどうぞ宜しく御願い申し上げます。

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