龍勢 別格品 -山田錦-

静かなる王道、その品格と余韻。

「酒米の王」山田錦。
その称号にふさわしく、構造の美しさと豊かなふくらみを兼ね備えた一本です。
ただし、この酒が目指すのは、威圧ではなく、静かな品格。

若々しい香りと、ふくよかな旨み。
やわらかな口当たりの奥に、確かな芯が通っており、
穏やかなバランスの中に、山田錦らしい風格が見え隠れします。

堂々と、しかし慎ましく。
王道を知りながらも静かに佇むその姿は、
味わうたびに、自然と敬意を抱かせるような一本です。