龍勢 -Limited Series- 龍勢 初しぼり -八反錦- <季節限定商品>
今季はついに…初しぼりを発売いたします！
蔵出し予定日は12月9日です。
取扱店舗様は後日お知らせいたします。
酒造期の最初に醸し上がった、つまり、その年の一番最初に仕込み、搾った酒がこの「初しぼり」。
加熱処理を一切せずに、蔵元の味や香りをそのまま詰めているため、その年の米の
特性や味わいの傾向がわかるという点でファンの多いお酒。
季節限定酒の中で最も濃潤な味わいを持っているという特徴があります。
12 月はクリスマス、年末、正月とパーティーの多い時期のため、普段は日本酒をあまり飲まない方にも、美味しい料理や家族、中の良い友人と楽しんでいただきたい一本です。
2021BYの新酒は40日の長期醪となり、龍勢たる味わいとならなかったため初しぼりの発売を見送りましたが、今年はとうとう発売できます！
蔵出し日に取扱店舗様をHP、各種SNSにて公開いたします。皆さまお楽しみにお待ちくださいませ。