本日6月30日は夏越の大祓の日です。
大祓とは、6月と12月の晦日に行われる、半年間の穢れをはらう年中行事のこと。
茅の輪（ちのわ）と呼ばれる、茅や藁を束ねた輪を3回くぐり、穢れを払って無病息災を願います。
藤井酒造近くの礒宮八幡神社でも茅の輪が設置されており、先日中の人もくぐってきました！
あ
大祓の日に行うといいことがふたつ。
一つ目は、「夏越ごはん」を食べる事！
雑穀ご飯の上に夏野菜を使用したかき揚げを乗せて食べるごはん。
かき揚げなどの脂には、『龍勢 和みの辛口 特別純米』や『夜の帝王 特別純米』を合わせるのがおすすめ！
以上の2本は、いろいろな食事にあうオールマイティタイプ。
ですが脂ものと合わせればその真価を発揮！！
スッと口の中の油を洗い流し、爽やかな心地よい酸で箸を進める手が止まりません。
あともう一つ！それは、日本酒と塩を入れた「酒風呂」に入ること！
お清めの観点から、日本酒は純米酒、塩は天然塩の使用を推奨します。
竹原は製塩業で栄えた町。酒風呂のお塩には、
今現在も昔ながらの製法「流下式塩田」で作り続けられている、“たけはらの塩”がおすすめです！
ぜひ今日はゆっくり酒風呂に浸かって、半年間のことを振り返り、
無病息災を願う時間にしませんか？