2023年9月13日(水)～17日(日)、大手町フィナンシャルシティにて開催される『若手の夜明け AUTUMN』に参加します。
13～16日の試飲ブースではお酒を、17日は金融ビレッジにてお酒をテーマにしたシンポジウムが開催され、六代目の藤井義大が登壇させていただきます！
13～16日の試飲ブースではお酒を、17日は金融ビレッジにてお酒をテーマにしたシンポジウムが開催され、六代目の藤井義大が登壇させていただきます！
チケットは8月1日(火)からMakuakeにて前売りチケットが発売開始。
限定酒の試飲を確約するチケットや、唎酒師など各種資格所有者による会場ミニツアーも。
限定酒の試飲を確約するチケットや、唎酒師など各種資格所有者による会場ミニツアーも。
六代目が登壇するシンポジウムも、Makuakeにて前売りチケットが発売されます！
特典付き前売りチケットをぜひお早目にご購入下さい♪
Makuake特設ページはこちら
※8月1日 9:00 以降ご覧になれます
※8月1日 9:00 以降ご覧になれます
藤井酒造では、なにか一風変わった？提供方法ができないかと模索中です。
ぜひ大手町フィナンシャルシティにお越し下さい！
若手の夜明け 2023 AUTUMN
特設ページはこちら
▼開催概要
日時：9/13(水), 14(木), 15(金) 試飲イベント17:00-21:00
9/16(土) 試飲イベント 12:00-19:00
9/17(日) シンポジウム 11:00-19:00
会場：大手町フィナンシャルシティ（大手町仲通り、金融ビレッジ）
▼チケット
当日券：2,000円（入場料＋おちょこ＋コイン×5枚）
※追加コイン販売あり
8/1(火)より、クラウドファンディングMakuakeにて前売り特典付きチケットを発売予定！
主催：株式会社Cland
共催：三菱地所株式会社
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前売りチケット詳細
■人気蔵の限定酒が確実に飲める！試飲チケット
コイン「たっぷり」セット、「ペア」セット、5名分の「みんなで」セットなどのチケットをご用意。
阿部酒造、haccoba、森酒造場の限定酒を優先試飲できます！
■「若手の夜明け2023 AUTUMN」ネーム入り前掛け
参加蔵のネームが全て入ったオリジナル前掛けと入場券のセット。
今回はMakuake限定色をご用意しています！
毎年完売の人気アイテムをぜひこの機会に。
■スペシャリストが案内する「若手の夜明け」ツアー
会場をめぐる30分の日本酒ガイドミニツアーを開催。
おすすめの日本酒5杯を味わいながら、知識と経験が豊富なスペシャリスト揃いのガイドがお酒の背景や味の特徴などを解説します。
日本酒の解像度がぐっと高まります！
■前夜祭＆後夜祭「若手の夜明け」ペアリングディナー
9/11 (月)〜12(火)に前夜祭、9/17日〜18(月)に後夜祭を開催！
日本酒と料理のペアリングが人気の名店「髙崎のおかん」「Arbre」「めでたし」「An Com」の各会場で参加蔵のお酒との特別なペアリングディナーをお楽しみいただけます。
席数に限りあり！お早めにお申し込みください。
■日本酒を “多層的に味わう”シンポジウム＆交流会
9/17 (日)は、大手町フィナンシャルシティ・サウスタワーにある「金融ビレッジ」にて、若手醸造家たちを中心としたシンポジウムを開催。
日本酒業界を5つの切り口から考えるトークセッションを企画。を各セッション終了後にはラウンジでお酒を提供し、登壇者を交えた交流会にご参加いただけます！
Session 1: 酒蔵と地域を繋ぐ新しい地方創生の形
Session 2: 新世代のサケ・カルチャーを盛り上げる立役者たち
Session 3: Women in Sake -酒造りにおける女性の活躍とこれからの担い手の育成-
Session 4: Sake for Geeks -醸造のスペシャリストたちによる最先端の酒造り-
Session 5: 自然とともに生きる -酒造りと自然環境との共生-
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各チケットは、8/1(火)よりMakuakeの「若手の夜明け」特設ページにて発売します！
チケット購入は公式Webサイトから
https://sakejump.com/
https://sakejump.com/