龍勢 Lab. Works.「HOP & OAK & RICE」

広島の酒造・醸造5社による共同企画 「HIROSHIMA BARREL RELAY PROJECT」から生まれた一本。

8年間熟成させた雄町の日本酒を、IPAを仕込んだウイスキー樽でフィニッシュしました。

異なる酒文化が一つの樽で出会い、これまでにない味わいへ。

グラスに注げば、ホップ由来の爽やかな柑橘香。

ひと口含むと、ウイスキーのようなスモーキーな余韻が広がり、 雄町のやさしい甘みと旨みが静かに包み込みます。

ストレートでじっくりと。

ソーダで割って、少し贅沢なハイボールにも。

HOPの爽快感、OAKの深い余韻、RICEのやさしい旨み

三つの要素が重なる、Lab. Works.らしい「遊び心の結晶」です。

<2025年11月21日 蔵出し>