夜の帝王のコンセプト
根本となるテーマは
『遊び × 創造 ×チャレンジ』。
厳格な醸造理念をもとに醸される「龍勢」とは異なり、既成概念にとらわれない、“遊び心満載の酒造り”に挑戦。
肩肘を張ることなく、酒を飲み交わすことの楽しさを伝える、藤井酒造のカジュアルラインナップです。
夜の帝王の歴史
1982年(昭和57年)、「夜の帝王」は、『宝寿 夜の帝王』としてデビュー。
当時は特別本醸造でした。
酒造好適米の供給が安定しておらず、現在使用している八反錦のほか、中生新千本や加工米を使用することもあったそう。当時の時代背景が感じられますね。
その後、独立した「夜の帝王」ブランドに。
2018年(平成30年)には、ブランドコンセプトを定め、遊び心あるお酒造りに挑戦。
『夜の帝王 Daybreak』『夜の帝王 FOREVER』をリリース。
低アルコールの辛口、高アルコールの甘口という、業界の常識を覆すような、遊び心あるお酒を目指しました。
肩肘を張ることなく、酒を飲み交わすことの楽しさを伝えるカジュアルラインナップです。