おすすめの飲み方
「蔵生原酒」について
新年明けて一番最初にしぼった酒で、純米吟醸酒の中で最初にしぼられる酒でもあります。
広島産の「八反 35 号」を使用し醸され、まったく加熱処理をしていないこの「蔵生原酒」は、きめ細かく清楚な中に力強さをあわせもつ味わいが特徴。
正月が明け、鏡開きの頃の蔵出しをするので、正月気分から日常に生活リズムが戻る中で、その味わいと香りを食事とともに楽しんでいただきたいお酒。
酒造好適米「八反35号」について
八反35 号は、広島県を古くから代表する品種の酒造好適米。在来種であった幻の米「八反草」の系譜を受け継ぎ、「八反10 号」と「秀峰」の交配によって生まれました。八反錦よりも柔らかく、精米時に砕けてしまうこともありますが、吸水は良好で溶けやすいです。きめ細かい透明感のある味わいと艶のある香りで、口当たりの良い、なめらかで淡麗な酒に仕上がるのが特徴です。
取扱店舗一覧(2023BY)
広島
酒商山田 | 734-0011 | 広島県広島市南区宇品海岸2-10-7 | 082-251-1013 |
前川酒店 | 725-0026 | 広島県竹原市中央4-7-20 藤三ショッピングセンター内 | 0846-22-9265 |
大和屋酒舗 | 730-0021 | 広島県広島市中区胡町4-3 | 082-241-5660 |
酒のマエダ | 720-0063 | 広島県福山市元町7-6 | 0849-23-1719 |
浦上酒店 | 722-0035 | 広島県尾道市土堂1-4-15 | 0848-22-2952 |
吉徳屋 | 722-2323 | 広島県尾道市因島土生町1897―1 | 0845-22-0216 |
幾野弘酒舗 | 723-0017 | 広島県三原市港町1-3-3 | 0848-62-3535 |
酒匠 福幸 | 725-0022 | 広島県竹原市本町3-2-1 | 0846-22-0863 |
そごう広島店 | 730-8501 | 広島県広島市中区基町6-27 B1 | 082-512-7802 |
リカー ミトモ | 733-0013 | 広島県広島市西区横川新町2-7 | 082-231-3380 |
内倉 | 735-0026 | 広島県安芸郡府中町桃山2-4-12 | 082-282-6868 |
呉 蔵元屋 | 737-0029 | 広島県呉市宝町4-21 折本マリンビル3号館2F | 0823-32-5810 |
掛井酒店 | 739-0012 | 広島県東広島市西条朝日町6-52 | 082-422-2752 |
北海道
銘酒の裕多加 | 001-0025 | 北海道札幌市北区北25条西15-4-13 | 011-716-5174 |
酒のマルミ | 007-0834 | 北海道札幌市東区北34条東7-3-12 | 011-753-0855 |
地酒と米のときわ | 056-0023 | 北海道静内郡静内町ときわ町3-1-1 | 01464-2-0569 |
青柳酒店 | 060-0063 | 北海道札幌市中央区南3条西8 | 011-242-3317 |
青柳酒店 | 060-0063 | 北海道札幌市中央区南3条西8 | 011-242-3317 |
YUTAKA | 061-1274 | 北海道北広島市大曲工業団地7-3-4 ジョイフルエーケー大曲店内 | 011-802-9280 |
ワインフードわたらい | 063-0061 | 北海道札幌市西区西町北20-5-8 | 011-662-3022 |
鮭の丸亀 | 064-0821 | 北海道札幌市中央区北1条西27-3-16 | 011-611-8331 |
早坂商店 | 065-0025 | 北海道札幌市東区北25条東18 | 011-781-3635 |
酒のまるしん商店 | 071-8143 | 北海道旭川市春光台3条4 | 0166-52-2157 |
石家商店 | 073-0151 | 北海道砂川市東一条北1-1-1 | 0125-52-3191 |
まやなぎ酒店 | 090-0041 | 北海道北見市北1条西2-2-2 | 0157-23-3451 |
東北
柳田商店 | 036-8191 | 青森県弘前市親方町32-1 | 0172-32-1721 |
リカーズ酒蔵 | 960-8164 | 福島県福島市八木田字中島128-1 | 024-539-5155 |
上杉・池田酒店 | 980-0011 | 宮城県仙台市青葉区上杉3-8-38 | 022-222-6797 |
関東
SAKE COLLECTIVE &SPIRITS | 100-0005 | 東京都千代田区丸の内二丁目4番1号 丸の内ビルディング地下1階B121区 | 03-6269-9555 |
新川屋佐々木酒店 | 103-0013 | 東京都中央区日本橋人形町2-20-3 | 03-3666-7662 |
今田商店 | 104-0033 | 東京都中央区新川1-10-10 | 03-3551-5885 |
青山三河屋 | 107-0061 | 東京都港区北青山3-10-9 | 03-3400-2423 |
ふくはら酒店 | 110-0016 | 東京都台東区台東3-6-8 | 03-3831-2235 |
酒の大桝 本店 | 111-0032 | 東京都台東区浅草4-22-9 | 03-3874-8011 |
越前屋 | 135-0022 | 東京都江東区三好1-8-3 | 03-3641-2190 |
海琳堂 | 135-0047 | 東京都江東区富岡1-8-2 天孝ビル4階、5階 | 03-5809-9670 |
いにしえ酒店 | 140-0001 | 東京都品川区北品川1-21-10 SHINAGAWA 1930 B棟 | |
出口屋 | 153-0043 | 東京都目黒区東山2-3-3 | 03-3713-0268 |
朝日屋酒店 | 156-0044 | 東京都世田谷区赤堤1-14-13 | 03-3324-1155 |
柴田屋酒店 | 176-0021 | 東京都練馬区貫井4-41-20 | 03-5848-9729 |
うえも商店 | 179-0074 | 東京都練馬区春日町2-9-6 | 03-3999-7007 |
蔵家 | 194-0037 | 東京都町田市木曽西1-1-15 | 0427-93-2176 |
三河屋かみや | 220-0051 | 神奈川県横浜市西区中央2-12-2 | 045-321-6212 |
横浜高島屋 | 220-8601 | 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 地下1階和洋酒売場 | 045-313-7887 |
横浜君嶋屋 | 232-0012 | 神奈川県横浜市南区南吉田町3-30 | 045-251-6880 |
藤沢とちぎや | 251-0053 | 神奈川県藤沢市本町4-2-3 | 0466-22-5462 |
sake和酒楽 | 314-0255 | 茨城県神栖市砂山1014-273 | |
こみや酒店 | 333-0857 | 埼玉県川口市小谷場512-3 | 048-266-9383 |
地酒の石川屋 | 362-0051 | 埼玉県上尾市地頭方408-22 | 048-725-1626 |
中部・北陸
酒のぬまた | 921-8164 | 石川県金沢市久安2-456-1 | 076-247-2415 |
丸又商店 | 464-0004 | 愛知県名古屋市千種区京命1-8-7 | 052-771-1605 |
関西
稲田酒店 | 530-0022 | 大阪府大阪市北区浪花町6-4 | 06-6371-0636 |
かいたにほんてん | 547-0027 | 大阪府大阪市平野区喜連4-8-64 | 06-6708-6007 |
十徳日本酒販売所 | 565-0851 | 大阪府吹田市千里山西4-39 千里山ロイヤルマンション二番街008A | 06-6310-2211 |
地酒の奥広屋 | 572-0829 | 大阪府寝屋川市萱島信和町11-2 | 072-821-6559 |
上田酒店 | 606-8003 | 京都府京都市左京区山端川原町7 | 075-781-5265 |
花木酒販 | 657-0054 | 兵庫県神戸市灘区稗原町1-5-1 | 078-851-4050 |
エルデベルグ平井 | 670-0995 | 兵庫県姫路市土山東の町13-11 | 079-297-6123 |
中国
槙野酒店 | 699-0624 | 島根県出雲市斐川町上直江981-13 | 0853-72-0935 |
酒のみむら | 701-1342 | 岡山県岡山市北区加茂508 | 086-287-2156 |
四国
久本酒店 | 761-8056 | 香川県高松市上天神町768-20 | 0878-67-1111 |
九州
久本酒店 | 761-8056 | 香川県高松市上天神町768-2 | 0878-67-1111 |
大取酒店 | 810-0003 | 福岡県福岡市中央区春吉3―23―13 | 092-781-0278 |
諏訪の杜 竹山商店 | 850-0021 | 長崎県長崎市炉粕町4 | 095-822-0751 |
たわらや酒店 | 869-1101 | 熊本県菊池郡菊陽町津久礼2211 | 096-232-3138 |
モンマートよしむら | 881-0021 | 宮崎県西都市上町1-105 | 0983-43-3343 |