龍勢・夜の帝王の蔵元 | 藤井酒造株式会社 – Ryusei Official Website

【note】龍勢Lab. 蔵付き酵母 実験日誌を更新しました

【藤井酒造の蔵付き酵母、結局どうだったの?】
大変お待たせいたしました。
龍勢Lab. 蔵付き酵母編の実験レポート、noteにてついに公開しました。
副杜氏オカダが心を込めてしたためました!
なかなかマニアックな内容ですが、ぜひ最後まで読んでくださいね。
noteでは、他のSNSには載せないようなマニアックな話や、私たちの信念などについてお話しています。
ぜひ他の記事もご覧くださいませ。
龍勢Lab. 蔵付き酵母編 試験醸造酒は残り僅かですが販売中です!