龍勢・夜の帝王の蔵元 | 藤井酒造株式会社 – Ryusei Official Website

『龍勢 ゆらぎの凪』新酒を蔵出ししました

お待たせいたしました!

今季のゆらぎの凪は、 2020BYより新発売して以来、過去3年間で最高の仕上がりです。

日本酒ビギナーの方々、ライトな味わいがお好みの方にも、一口飲んでもらえれば気に入っていただけると自負しております。

1度火入れですが、まるで生酒のようなフレッシュさ、ジューシーさです。

冷蔵庫から少し出した10度くらいの温度でお楽しみください。
少し温めると、生酛らしい酸や旨みなど、重層的な味わいが楽しめます。
昨季に比べると甘みが増し、少し酸がまろやかになりました。
龍勢の新たな一面をお楽しみください。

白桃のような透き通った甘美な香り。口に含むとふわっと甘みを感じます。
心地よい酸が味わいに立体感を持たせています。
身体にじんわりと沁みこんでいくような味わいです。

 

龍勢 ゆらぎの凪 -八反35号-