2021年4月に設立しました『龍勢 Lab.』公式ページを開設いたしました。
研究員紹介など、今後順次更新していきます。
そして第一弾実験である、『広島6号酵母 -失われた蔵の味わいを検証-』の詳細も公開しました!
リリースは少し先になりそうですが、面白いお酒に仕上がっています。
今後の展開をお楽しみにお待ちください。
龍勢・夜の帝王の蔵元 | 藤井酒造株式会社 – Ryusei Official Website
2021年4月に設立しました『龍勢 Lab.』公式ページを開設いたしました。
研究員紹介など、今後順次更新していきます。
そして第一弾実験である、『広島6号酵母 -失われた蔵の味わいを検証-』の詳細も公開しました!
リリースは少し先になりそうですが、面白いお酒に仕上がっています。
今後の展開をお楽しみにお待ちください。