生まれ変わった「別格品」。藤井酒造が追い求めた理想の味わいを具現化し、新たな日本酒の価値を提案する、龍勢のフラッグシップです。
厳選したお米の個性を最大限に引き出し、徹底管理の熟成環境で生まれた「別格品」は、自然の微生物が紡ぐ圧倒的な力強さと、時の流れが生む調和が融合。深みと立体感を備えた、気品あるエレガントな味わいを実現しました。
ラベルデザインには「龍」の創作文字を採用し、お米の個性を象徴的に表現。さらに、職人の手による丁寧な桐箱に収め、一つひとつ心を込めてお届けします。
穏やかで存在感のある香り、完熟した果実を思わせるリッチな風合い。自然と時間が奏でる幻想的な味わいを、ぜひお楽しみください。