甑倒しを迎えました

本日4月1日、無事に甑倒しを迎えることが出来ました。

酒造りはまだ続きますが、今日でいったん一区切りとなります。
無事にこの日を迎えられたこと、一先ず安堵しております。

甑倒しのお祝いに、蔵人たちは”いつもよりちょっといいお弁当”を食べました♪

皆造まであと少し、引き続き気を引き締めて頑張っていきます。