----------------------蔵元通信２００５/１/２２号 ----------------------
早いもので、１月も後半と成りました。
新年会続きと言う方も居られると思いますが 皆さま、いかがお過ごしですか。
お酒の会のご案内です。
今回は、酒販店さん二件と合同で、宮島の 小さな宿で開催いたします。
宿泊出来る部屋は三室しか無い、こだわりの宿です。 是非ご参加下さい。

龍勢in早春の宮島」
2005年乙酉＜きのととり＞
「乙」という字は草木の芽が曲がりくねった形を表す象形文字。
昨年の「甲（きのえ）」の年に出た新芽がまだ外界の抵抗が強いため、
まっすぐに伸びることが出来ない様を示しています。
「酉（とり）」は酒甕の形をかたどり、かめの中にたまった麹の発酵を表す文字 だと言います。
したがって「乙酉」は１月に醸成された新しい勢力が盛り上がりを見せながらも、
なお外からの強い圧力を受けて屈折した様相を呈しているという意味になります。

昨年は大変な年でした！それだけに屈折した新芽が圧力にもめげず、
力強く伸びてくれることを願わずにはいられません。
そう！今年は「復活の年」！「酒の年」！ 「龍勢」を飲んで今年一年良い年にしましょう！

●日時：２００５年２月１９日（土）　午後６時３０分〜
●場所：宮島町滝町２１５−１/電話：０８２９−４４−０２３４/宮島四季の宿　わたなべ
●会費：日帰り　　５,５００円（税込） 定員２０名 　　　
　　　　 ：泊まり　１５,０００円（税込） 定員１３名
１年で１番美しい宮島の朝を体感してください。
●連絡先 　

：藤井酒造（株）

 /藤井善文
/ＴＥＬ（０８４６）２２−２０２９ /ＦＡＸ（０８４６）２２−８２４１
/ＭＡＩＬ　sake@viola.ocn.ne.jp
：久保田酒店 /宮島町 /ＴＥＬ（０８２９）４４−２２２８
：（有）三喜屋 /広田冨士子
/ＴＥＬ（０８２）８４２−３６６３ /ＦＡＸ（０８２）８４３−３３６７
/ＭＡＩＬ　fyjiko@honki.net

商品情報
龍勢　吟造り純米「活濁酒」活性にごり生原酒
発泡性のにごり酒です。 すっきりとした飲み口で、甘ったるく有りません。
栓を開ける時、噴出しますのでご注意ください。
●７２０ｍｌ　のみで　１２００本の限定です。
●一本　１４５０円税込
お早めにどうぞ・・・

藤井酒造株式会社　　　
代表取締役 　藤井善文


----------------------蔵元通信２００５/１/２０号 ----------------------
今日から
龍勢　活濁酒
吟造り純米活性にごり酒
を 発売しました。

昨年のお酒は噴出しませんでしたが、
今年は一昨年よりは 弱いものの、
噴出すタイプです。
開封時は必ず開栓の仕方をお読みに成り、
気を付けて お開けください。
爽やかで、飲み易い辛口のにごり酒です。

１２００本の限定です。
７２０ｍｌのみの販売です。

藤井酒造株式会社　　　
代表取締役 　藤井善文

----------------------蔵元通信２００５/１/１６号 ----------------------

仕込みの真っ最中

蔵では仕込みの真っ最中です。 いよいよ純米大吟醸の仕込みに入ります。
今日までに七本のもろみを搾り上げました。
昨年に増して、透明感有るお酒に 仕上がっていると思います。
４０本余りのお酒を仕込む予定です。 これからが正念場と成ります。

龍勢
特別純米中汲み無濾過　
蔵生原酒
を発売します。 今年のしぼりたて生原酒の第二段です。
今回のお酒も、香り穏かでとても綺麗で奥行きの有る味わいに仕上がったと思います。
原酒ですが、飲み易く、生牡蠣などにも合性が良いお酒だと思います。是非お試し下さい。

小売希望税込価格　
●１．８Ｌ　２９４０円　
●７２０ｍｌ　１４７０円
●７２０ｍｌ化粧箱入り　１６８０円
●原料米　麹・酒母米　山田錦　　
●掛米　八反錦
●精米歩合　６０％
●日本酒度　＋４．０　　
●酸度　２．０
●使用酵母　協会７０１号　
●新聞包装仕様。 限定品です。品切れの際はご容赦願います。

龍勢初しぼりは お蔭様で すぐに完売させていただきました。
龍勢　活濁酒吟造り純米活性にごり酒　は 今月下旬の発売予定です。 どうぞお楽しみに・・・

藤井酒造株式会社　　　
代表取締役 　藤井善文
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藤井酒造●HomePage